قيم

طبق لحم الخنزير محلي الصنع لتناول وجبة خفيفة للأطفال


بات هو جزء من وجبات الأطفال المفضلة. إنه طبق فرنسي نموذجي يؤكل في فرنسا كما لو كان شريحة لحم: بسكين وشوكة. ومع ذلك ، فإننا ننشر هذا المعجون عادة على شرائح الخبز.

يُصنع معجون باتيه عمومًا من لحم الخنزير أو الكبد ، على الرغم من وجود أنواع أخرى تُضاف فيها الخضروات أو الأعشاب أو التوابل. هذه المرة ، سنقوم بإعداد ملف باتيه محلية الصنع لتكون بمثابة وجبة خفيفة للأطفال أو تقدم في شطائر صغيرة في حفلات أعياد ميلاد الأطفال.

  • 200 جرام من لحم الخنزير الأيبري
  • 200 جرام يورك هام
  • 2 بيضة مسلوقة
  • الكريما السائلة

النصيحة: لللمسة النهائية ، يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأسود المطحون و / أو جوزة الطيب

1. يقطع لحم الخنزير الأيبيرية ويورك إلى قطع صغيرة

2. يقطع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة.

3. اسكبي نوعي لحم الخنزير والبيض المفروم في وعاء أو وعاء للخلط وأضيفي 100 سنتيلتر من الكريمة السائلة تدريجيًا مع خفق الخليط بالخلاط. نفذ هذه العملية حتى يصبح هناك عجينة متجانسة

4. صب المحتويات في وعاء من نوع فلانيرا وضعها في الثلاجة لتبرد مع الحفاظ على الشكل.

5. يمكنك تحضير السندويشات للأطفال أو وضعها مع شرائح الخبز الصغيرة لتعليمهم كيفية دهنها.

ملحوظة: يمكن أن تدوم الفطيرة محلية الصنع من يومين إلى ثلاثة أيام إذا احتفظت بها في الثلاجة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ طبق لحم الخنزير محلي الصنع لتناول وجبة خفيفة للأطفال، في فئة سندويشات - سندويشات في الموقع.


فيديو: وجبات خنزير للطلاب - يوميات عصابة بدر (شهر نوفمبر 2021).