الحساسية وعدم التحمل

اعرف الفروق بين الحساسية وعدم التحمل عند الأطفال


في بعض الأحيان نجد المصطلحات المستخدمة الحساسية والتعصب بالتساوي في نفس السياق والإشارة إلى أحدهما والآخر بنفس الطريقة ، لكن معناهما مختلف تمامًا. اليوم على موقعنا نريد أن نلقي القليل من الضوء على هذا المجال ونخبرك عنه الاختلافات بين الحساسية وعدم التحمل عند الأطفال.

أ حساسية هو رد فعل للجهاز المناعي يؤثر على عدد كبير من أعضاء الجسم ، بينما أ تعصب وهو بشكل عام رد فعل في الجهاز الهضمي.

وفقًا لهذا ، من المناسب التفريق عدم تحمل الحليب، بشكل عام إلى اللاكتوز ، الذي ينتج عندما يكون هناك نقص في إنزيم لهضمه ، أو يكون ناقصًا أو عندما تكون هناك حالة صحية مهيئة في الجهاز الهضمي بحيث لا يمكن هضمه ، حساسية من حليب البقر ، أو بالأحرى بروتيناته.

ال حساسية البروتين من حليب البقر هو رد فعل ، يمكن أن يكون أكثر اعتدالًا أو شديد الخطورة ، من فرط حساسية الجهاز المناعي لواحد أو أكثر من مستضدات الطعام (البروتينات) ، في هذه الحالة ، بروتين حليب البقر.

بمزيد من التفصيل ، ما يحدث هو أن الجهاز المناعي للطفل يتعرف على البروتين كعامل خطير للهجوم ، واتباع بروتوكول الدفاع ، ينتج أجسامًا مضادة لحماية نفسه منه.

يؤدي التفاعل بين هذه الأجسام المضادة والبروتين المعني ، مهما كانت صغيرة ، إلى تحفيز الجسم على إنتاج مواد كيميائية معينة ، مثل الهيستامين ، والتي تشمل أعراضها:

- التهابالشفاه واللسان وحتى الحلق ، مما قد يضر بالتنفس.

- تفاعلات الجلد ، مثل خلايا النحل والبثور والحكة ...

- أعراض النزلات نوع العطس ، حكة بالعينين ، احتقان بالأنف ...

- صدمة الحساسية، وهذا هو مظهر أكثر خطورة للحساسية. إنه ينطوي على تفاعل عالمي من الكائن الحي يعرض الحياة للخطر ، لأنه يؤثر على العديد من الأعضاء الحيوية في نفس الوقت.

ومن المثير للاهتمام أن أحد البروتينات الموجودة في حليب البقر ، وهو الكازين ، يمكن أن يسبب الحساسية وعدم التحمل.

تشمل أعراض عدم تحمل الكازين أعراض الجهاز الهضمي بشكل حصري تقريبًا ، وعلى عكس مرضى الحساسية ، يمكن للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الكازين تناول الأطعمة بكميات ضئيلة أو كميات صغيرة من الكازين دون حدوث أي رد فعل.

يوجد الكازين في جميع منتجات الألبان ، مثل الحليب والجبن والزبادي والآيس كريم الكريمي وحلويات الألبان والعصائر ، على الرغم من خصائصه في الذوبان في الماء وليس في الدهون ، فهو موجود بكميات قليلة جدًا في الزبدة أو الكريمة.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض اللحوم الباردة على الكازين أو الكازينات ، وهي مركبات مشتقة من الكازين ، لذلك يجب توخي الحذر الشديد مع المنتجات الرقيقة ، بما في ذلك النقانق الطازجة واللحوم الباردة ، والتحقق من الملصقات.

يمكن أيضًا أن يحتويها على الشوكولاتة وأي طعام يحتوي عليها ، والحلوى اللطيفة وبعض العلكات ، وحتى بعض المستحضرات الصيدلانية.

المعجنات الصناعية ، ملفات تعريف الارتباط ، الكعك ، وكذلك شرائح الخبز ، هي أطعمة أخرى يمكن أن تحتوي على الكازين ، حيث يتم تضمين مصل اللبن في كثير من الأحيان في تحضيره وفيه يتم ترسيب البروتينات ، مثل الكازين.

بالإضافة إلى ذلك ، اعتمادًا على الحساسية الفردية للطفل ، فإن لحم العجل يمكن أن تولد أيضًا ردود فعل تحسسية ، على الرغم من أنه ، كقاعدة عامة ، يمكن للأشخاص الذين لا يتحملون تناولها.

إذا لاحظت أن جسم طفلك يتفاعل بشكل سلبي مع بعض الأطعمة ، فمن الأفضل أن تذهب إلى طبيب الأطفال الخاص بك لفحصه وإرسال فحوصات مختلفة له للحصول على التشخيص على الطاولة والانتقال إلى علاج محدد.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ اعرف الفروق بين الحساسية وعدم التحمل لدى الأطفال، في فئة الحساسية وعدم تحمل الموقع.


فيديو: حساسية القمح سيلياك أسبابها وسبل علاجها.. برنامج صباح الكوفية.. تقديمنداء مدوخ. (شهر نوفمبر 2021).