بسكويت - مافن

كعكة الزبادي بالليمون والقرفة


واحدة من أسهل الوصفات التي يجرؤ الأطفال على طهيها هي كعكة الزبادي. دائمًا ما يكون حلوًا ورقيقًا ، وإدراكه بسيط جدًا ، حتى يتمكنوا من قياس المكونات بأنفسهم.

في Guiainfantil.com نقترح أن تضفي لمسة عطرية خاصة على الكيك الإسفنجي التقليدي مع نكهة الليمون والقليل من القرفة. حتى يتمكن أطفالك من معرفة ما هو تجربة الحلوى المصنوعة بأنفسهم ، وسوف يحبونها!

مكونات:

  • 1 زبادي يوناني
  • 2 كوب سكر (من الزبادي)
  • 1 كوب (زبادي) زيت
  • 3 أكواب من دقيق الزبادي
  • 3 بيضات
  • 1 ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1. سخن الفرن إلى 185 درجة مئوية. بالنسبة لهذه الوصفة ، لن يتم استخدام القياسات بالجرام ، لكن كوب الزبادي سيكون مرجعًا لنسب المكونات.

2. يخفق البيض حتى يصبح رغوي. أضف الزبادي اليوناني ، واترك الوعاء نظيفًا جدًا لمواصلة القياس ، واخلط قليلًا وأضف السكر وقشر الليمون أيضًا.

3. أضيفي الدقيق مع الخميرة والقرفة شيئًا فشيئًا واستمري في التقليب حتى تصبح العجينة سميكة ومتجانسة.

4. أخيرًا ، اسكب الزيت وشكل عجينة يمكن سكبها في قالب لصنع الكيك ، وتركها ممتلئة 2/3.

5. اخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا عند 185 درجة مئوية. زينها بالسكر والقرفة ويمكنك الاستمتاع بها كعائلة.

أتمنى لك وجبة شهية!

شاهد المزيد من الوصفات النباتية للأطفال ، وكذلك وصفات أخرى للنزهة العائلية.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كعكة الزبادي بالليمون والقرفة، في فئة بسكويت - مافن بالموقع.


فيديو: كيك الزبادي - منال العالم (شهر نوفمبر 2021).