سمك

برجر السردين. وصفة اقتصادية وصحية


لا تستطيع جميع العائلات صنع سمك السلمون أو برجر النازلي ، لذلك في هذه المناسبة ، وبفضل اقتراح الأم ، نقدم وصفة غير مكلفة للغاية ، وفي نفس الوقت صحية ولذيذة جدًا للأطفال: برجر السردين أو السردين المعلب.

إنها وصفة عملية وبسيطة. السردين من الأسماك الزرقاء التي يوصى بها بشدة في النظام الغذائي للأطفال والبالغين.

مكونات:

  • علبة سردين أو سردين بزيت الزيتون
  • ربع كوب بقسماط
  • 1 ملعقة كبيرة (شوربة) بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من فص ثوم مفروم
  • ½ بصلة صغيرة مبشورة
  • 1 بيضة
  • 1 طماطم مقطعة
  • ملح للتذوق
  • فلفل (اختياري)

بفضل مصدره الجيد من أوميغا 3 ، فهو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. إنها أيضًا سمكة بها الكثير من بروتينوبنكهة لا تخطئها العين

1- قم برمي الزيت الزائد أو أي بثور من السردين وفتت بأصابعك في وعاء.

2- نضيف الثوم المفروم والبقدونس والبصل المبشور والطماطم المفرومة ناعماً.

3- نضيف البيض والملح والفلفل ونهرس كل شيء بالشوكة حتى يمتزجوا جيداً.

4- نضيف فتات الخبز ونعجن بيديك حتى يتحول الخليط إلى عجينة مضغوطة ويسمح لنا بتشكيله. إذا رأيت أنه ضروري ، أضف المزيد من فتات الخبز حتى تحصل على القوام الصحيح.

5- شكلي الهامبرغر واقليه في الزيت الساخن. بني لهم على كلا الجانبين.

6- يمكنك مرافقة الهامبرغر بأكثر ما يحبه الأطفال. فضلنا صنعه بالأرز الأبيض مع بعض البازلاء والذرة المقلية.

فيما يلي وصفات الأسماك الأخرى للأطفال وصفات عيد الفصح للأطفال.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ برجر السردين. وصفة اقتصادية وصحية، في فئة الأسماك بالموقع.


فيديو: #مطبخ أم أسيل برغر نباتي بعجيجات الباذينجان بملعقة واحدة زيت صحية اقتصادية و لذيييذة (شهر نوفمبر 2021).