حلويات و حلويات

أعيد ابتكار وصفة الخبز المحمص الفرنسي الأصلية بحيث يلعق الأطفال أصابعهم بها


Torrijas عبارة عن حلويات من أصل أوروبي يتكون تحضيرها من غمس شريحة من الخبز في الحليب أو نبيذ شيري أو شراب ، لتغطيتها لاحقًا بالبيض المخفوق وتقليها في مقلاة. النظرية واضحة ، لكن الممارسة لذيذة ... لمفاجأة الجميع في عيد الفصح هذا ، في Guiainfantil.com نقترح عليك وصفة لتوريجاس إعادة اختراعها، إعداد أصلي مع الخوخ أكثر من جزء من الوصفة التقليدية. لن يتمكن الأطفال ولا الكبار من تجنب مص أصابعهم!

في هذه المناسبة ، نقترح عليك وصفة سهلة لتوريجا الحليبولكن بمظهر وعرض مشابهين للخبز الفرنسي. لذيذ! اطلب من أطفالك مساعدتك في صنع هذه الخبز المحمص الفرنسي محلي الصنع وبناء ذكريات عائلية ممتعة. وبهذه الطريقة ، ستشركهم أيضًا في واحدة من أكثر تقاليد أسبوع الآلام ترسخًا.

مكونات:

  • 1 رغيف خبز
  • 1 لتر حليب
  • الفانيليا السكر
  • سكر ناعم
  • عصا القرفة
  • مسحوق القرفة
  • زيت ناعم
  • خوخ في شراب
  • ليمون

نبدأ بهذه الوصفة اللذيذة! لكن أولاً ، يجب أن تعلم أنه عند الانتهاء من قراءة الخطوة التالية سوف تشعر بالجوع. من يحذر ليس خائنا ...

1. للبدء في صنع هذه التوريجا اللذيذة الأصلية ، عليك صب الحليب في قدر صغير. أضف 6 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا وقشر الليمون وعود القرفة. يقلب ويسخن على نار خفيفة. قبل أن يبدأ الحليب في الغليان ، أخرجي الكسرولة من على النار واتركيها في درجة حرارة الغرفة لتنقع. بهذه الطريقة ، سيكون لديك torrijas نكهة أكثر بكثير.

2. بمجرد أن يبرد الحليب ، يجب عليك ذلك صفيها في وعاء لإزالة الكريم المتكون وبقايا قشر الليمون والقرفة. ط ط ط ... رائحتها طيبة!

3. نقطع رغيف الخبز إلى قطع سميكة، ما يقرب من 3 أصابع. لقد استخدمنا رغيف خبز البريوش للتوريجا ، لكن يمكنك استخدام شرائح الخبز على سبيل المثال. حسب ذوق المستهلك! بعد ذلك ، انقعي شرائح الخبز في الحليب على كلا الجانبين.

4. نظرًا لأن أجزاء الخبز كبيرة جدًا ، فإن الخطوة التالية هي إزالتها بعناية من الحليب دعهم يرتاحون على صينية حتى يطردوا فائض السائل ، وبالتالي نحقق وزنهم أقل ونتجنب كسرهم. قم بهذه الخطوة بحذر شديد.

5. للاستمرار في تحضير هذه التوريجا ، قم بإعداد مقلاة بالزيت على نار خفيفة. أثناء تسخين الزيت ، اذهب نغطي شرائح الخبز بالبيض ثم نقليها في المقلاة.

6. عند إزالة torrijas من المقلاة ، فمن المستحسن دعهم يرتاحون على ورق المطبخ لإزالة الدهون الزائدة. كيف نشعر بالجوع!

7. ضع توريجاس على طبق أو صينية ، ورشي مسحوق السكر والقرفة المطحونة. ثم اقطعها قطريا، وكأنهم شطيرة. يبدون مثل الخبز المحمص الفرنسي! كيف الأصلي!

8. والآن حان دورك لمنحهم اللمسة السحرية التي تميزهم عن كل الخبز الفرنسي المحمص السابق الذي رأيته. قبل خدمتهم ، يقطع الخوخ في شراب ويضاف القليل من عصيره. سترى كيف ، فجأة ، تكتسب torrijas في النكهة وستكون أكثر عصارة. لن يتمكن أحد من مقاومتهم! إنها مثالية للمشاركة بعد وجبة عائلية رائعة في عيد الفصح.

هذه torrijas المعاد اختراعها ، كما أطلقنا عليها لأنها تختلف عن وصفة عيد الفصح التقليدية ، لذيذة جدًا (فقط من خلال النظر إلى الصور التي ستلاحظها). ولكن في Guianfantil.com لدينا أيضًا وصفات أخرى لذيذة جدًا. من المستحيل بالنسبة لنا الاحتفاظ بواحد فقط ، لذلك تركنا لك أدناه مجموعة صغيرة مع بعض الوصفات المتنوعة. هدفنا هو مساعدتك في الحصول على أحلى عيد فصح!

1. نخب الجدة الفرنسية
عندما تصبح جدة أو جدًا ، فإنهم يعطونك كتاب طبخ ضخم يحتوي على أشهى الوصفات. من بين كل منهم ، هناك بالتأكيد هذه الخبز المحمص الفرنسي. لا يمكن أن يكون لديهم المزيد من النكهة! إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنعها (حتى لو لم تكن جدة بعد) ، انتبه إلى هذه الوصفة خطوة بخطوة.

2. نقاط من توست الشوكولاتة
أولئك الذين لا يحبون الحلويات كثيرًا (شيء لن أفهمه أبدًا) سيحبون هذا الخبز الفرنسي الصغير الذي أطلقنا عليه اسم dots أو bocaditos. كونها أصغر ، فهي أقل تكتلًا. بالطبع ، لم نتمكن من مقاومة وضع القليل من الشوكولاتة عليهم. هل تريدين معرفة طريقة تحضير هذه الوصفة؟

3. وصفة التوست الفرنسي الخالي من الغلوتين
لا يوجد سبب لحرمان الأطفال أو البالغين من الاضطرابات الهضمية من أغنى حلوى في الأسبوع المقدس ، توريجاس. لهذا السبب ، نقترح وصفة خالية من الغلوتين حتى يتمكنوا أيضًا من الاستمتاع وارتداء أحذيتهم.

4. torrijas ضوء خبز
وأخيرًا ، نقترح وصفة أكثر "خفيفة" لا تحتاج فيها إلى قلي Torrijas ، فقط ضعها في الفرن. هل تعرف الافضل؟ التي هي فقط لذيذة!

لأكل torrijas في عيد الفصح!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أعيد ابتكار وصفة التوست الفرنسية الأصلية التي يلعق بها الأطفال أصابعهم، في فئة حلويات في الموقع.


فيديو: طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية burn a ginger (ديسمبر 2021).